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不明白这部片子只有不到八分可能相比其他作品少了些制作的过程但人文与美食是不可分割的，每一个路边摊位卖的不仅是美食，更是一份独属于自己的故事是人间烟火的市井气息，相比于单纯的美食节目反而多了一层含义，节目组也通过一个个故事串起了整部影片，曼谷的🛞痣姐、大阪的小老头、印度小哥用美食凝聚了家人，印尼奶奶用市场点心祭慰母亲的同时也养活了一家人、台湾人民的传承、韩国，越南母亲的大爱，新加坡的食廊、菲律宾的吃糖老爷爷，这更像是一部通过各地街边美食来了解淳朴人文特色的文旅纪录片，在这些人种多样的国家仿佛每一道食物代表的就是一个民族的文化历史～，一个当地的食廊放眼望去不是一个个地摊贩而是不同民族文化的融合、碰撞～ 配乐 结合国家特色的片尾曲也是一大加分点 |
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说实话 看着不好吃 美食部分很少 都是人 |
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选题很有意思，从人而不完全是食物作为切入视角也很好，毕竟美食本身的源头也是人和文化，但镜头大部分时候都像个带点居高临下又疏离的观察者，总有点给人一种很努力想表演出人文关怀的感觉… |
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终于看完了 |
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看了台湾，胡志明，大阪，首尔四集。喜欢首尔的阿姨：我每天在市场工作的时候，都能体会到恨意。韩国女人了不起；胡志明的重头戏是吃螺，想说为啥呆的那几天都没咋接触，想起来因为人家吃福寿螺；大阪的话，虽然已经是日本最不守规则的地方了，但依然让人好有压力哦，就好像不守规则也变成了一种指标；最后就是台湾那个焖羊肉，怎么有点邪教的感觉…… |
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美国果然是一个移民国家，所有美食都来自于不同的外国人 |
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Toyo: “I don't fit in any box.” / Aisha's reconciliation with her aspiration as a pastry chef and scalable putu piring business. |
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几年前看过，现在又点开了第一集，还是觉得不好看🤣 |
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本来想当背景音的，结果看了第一集直接全部看完了。 |
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泰国-突破，日本-情热，新加坡-创新。透过食物看文化。 |
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Family time晚饭搭档。网飞的片子镜头和色彩太美了，看着每个地方都想去旅游。亚洲篇的饮食结构显然更熟悉，东南亚的几个国家也经常能听到闽南语/粤语，移民们带着对家乡的眷恋做传统小吃，时光流逝又成为本地新的传统，食物是串联文化和文明的纽带，也是每个摊主不甘命运的人生哲学。喜欢最后一集宿务的老爷子。 |
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去🇮🇩之前觉得日惹这个地方我可能一辈子都不会去，没想到几个月后就去了，但市场点心太早了，起不来床 |
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佩服每位为美食坚持的人 |
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东南亚的风情真是吸引人，如果有更细致深入的拍摄就好了，看了第一集泰国感觉只了解了痣姐一家店 |
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刚看完前两集 无论是泰国的Jay Fai大姐还是Osaka的Toyo，都是顽强不息，凭着一股冲劲儿和忍，扎扎实实地在努力生活着。活着的人们最令人敬佩，同时把生生不息的力量用美食传递真的太美好了，人世间不就是苦难来袭，再用美食予以安慰嘛！ |
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永远佩服不被生活打垮的手艺人，头几集很不错。吃着红薯看鸡肉河粉，窗外风暴大作不能去买爱吃的pho，流下羡慕的口水 |
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一集一个城市一个人。因为刚去过胡志明，所以看了越南的….视角有那么一些些高了 |
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有故事，但美食不足。如果美食更好点就更好了。 |
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酸甜苦辣，一日三餐，隐于市巷，深入人心。 |
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【纪录剧/9集/30min-8.7分-莫奈画展】
一、泰国曼谷·痣姐-绝命大厨：严谨创新，坚毅果敢，街边摊中的米其林一星。拿手菜：热猫炒河粉、冬阴功汤、蛋包蟹。
二、日本大阪·东洋居酒屋爷爷：在时代的漩涡中，成为自己的洋流。
三、 |
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美食+美食后面平凡而又坚韧的人们的故事。 |
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在码头露宿，活出自己的洋流 |
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4/10 |
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小众的街头美食，总感觉东南亚的美食摊贩对自己的事业有着一种使命感和归属感，食物也有了灵魂。 |
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不知道为什么感觉拍的就是好，我觉得值得琢磨一下，到底是技术好，还是用了心 |
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菲律宾那一集很有趣。冲着名字里的Asia去的，结果没有中国还是有点懵逼…… |
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更多讲的是“继承传统”和摊主的人文故事而不是香喷喷的美食，中文译名“绝味”实在是过头了（虽然是打发时间看的） |
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有几集真的看到忍不住流泪 好坚韧的人生 做自己热爱的事情的时候真的都好快乐 |
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对比起食物的故事，人的故事比较乏味。 |
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美食背后的摊主故事更有看点。在这短暂的人生中，让人感到快乐比赚钱更重要，我最大的愿望是在工作时倒下（日本大阪篇） |
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喜歡 |
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很会拍，但被隔绝街边摊很久了之后，看到这些食物真的泛不起一丝食欲。 |
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没意思的时候看的，我感觉挺好看的 |
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只有前两集好看！ |
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舌尖之后再无更厉害的美食纪录片。
这部剧学到了舌尖的一点皮毛，但始终感觉不接地气（当然也可能因为是外国饮食的原因），把人放那坐着接受采访。旁白像是英语母语会当地语（有当地长相）的非本土人，还带着很多主观评价。
整个色调也偏冷偏暗，对于美食类色彩有点过于写实，少了鲜艳感。
至于亚洲小吃为什么没有中国，因为Netflix在中国是禁用的，当然也就不允许摄制组进来了。 |
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yeah |
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想去吃这些街头小吃，如果能和一位朋友一起去吃就好了。 |
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好烂哦，作为一档美食纪录片它真的不及格…从头到尾在给大家看菜单，带图片的那种🤷 |
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亚洲各地美食，吃不到也要了解下！😄 |
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食物并非主角。制作成功营造出温馨的氛围，但仍因为感到东亚人太苦而掉眼泪 |
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主要是厨师的个人魅力故事，又几集特别喜欢，好多大姐摆摊养活一家为了让孩子过上更好的生活 |
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拍的很棒 希望以后去吃! |
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摊主的故事让食物更有生命力，大晚上看真的好馋啊🥲 |
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完整看了两集，感觉节奏有点乱，每集大概就两个，不多但是故事线挖得也不深的感觉。配乐不错。 |
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节奏很差 |
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人的故事大于食物，哦，这没什么不好，只是跟我的预期不符而已，感觉其中几集出现的人也在别的纪录片里也出现过？ |
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3.5星。配乐不错，旋律动听。制作的形式欠佳，或者换句话说，这一回他们不如中国人会拍。街头美食是大众的心头好，但中国人一定会围绕“街头”和“美食”来拍，既不失烟火气，又保证让你隔着屏幕拿眼睛吃个够，故事则是附带佐食的小料。这个片子没有把握好这三者之间的平衡点。唯一的长处是带领观众走过很多亚洲地区的穷街陋巷，观照单凭一门美食手艺打拼一生的旧款职业生涯，告诉你这世界某个角落的某些人群正品尝着这些食物，同时也品味着属于他们自己的独特的生活。 |
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从各位前辈身上认识闪光点 |
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观感舒服，制作水准基本可以吊打国内同类纪录片。每个城市以一个摊贩的拿手菜和其人生故事为主线、穿插着其他一些街头经典菜肴，看完大致对不同的地域、美食、人情都有了些了解。至少可以把印度、菲律宾、印尼列到travel list的老后面去了……讲年长的女性摊贩偏多，而她们从业的原因也基本都是被逼无奈，有帮丈夫还债、也有受家里人的道德绑架，泰国痣姐那样风风火火的事业心反倒成了特例。相比男性摊贩的处境会好一些，不过说到底street food真的只有吃苦耐劳的社会底层人能坚持下来，太苦了。 |
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奶飞最擅长的事，找到一个好选题，再以纯老美视角浅浅地拍出来。从摊主出发，以继续烹饪大家喜欢的美食为生活目标。(广东佬表示有被馋到，已经在看机票了) |
