万物滋养 万物滋养 第一季 (2018)

海系料理以鲜味的奥秘为核心，演绎着鲜腥味与快慢时间的两组对位二重奏。
建议静音欣赏。拟人的文案固然好，但是更适合孩子听吧。
因为在这部纪录片里，摄影师总是能捕捉到最美的画面，确实带给人审美的提升。题目也很好：森林的芳香，草原的盛宴，田野的饱足，江湖的野味，海洋的鲜美。算得上一部摄影字典。

说实话我不理解为什么要用这个名字，全集内容的角度根本没从这个角度来讲啊，标题党？
但我很喜欢蜜蜂和养蜂人间租客和出租者的比喻！从中也学到了很多，我老家有很多的松果，平时也很爱吃松子，但是从来不知道松子原来是松果上剥下来的，平时思考太少，忽视了一些常见的内容！平时家里面老人也会喝三七类的，但是不知道三七原来露出地面的部分长得这么漂亮

从第一集开始就被深深的迷住了。三七是人参的表亲，要用陶瓷刀来切。第二集让我见识到海参的至柔则刚的魅力。一遇到敌人就贡献出自己的肠子，这也是它们陪伴海洋见证地球6亿年的原因。燕窝加工厂就跟我实习的地方一样，苦累。马齿苋又叫五行草/太阳草，裹上面粉蒸着吃，或者与半发酵茶冲泡。炒制蓝青稞治肺病。青稞奶茶也很好喝。芡实又叫鸡头米，俗称水中人参（之前只知道鳗鱼是海中人参）亦是莲的表亲。小孩吃莲子不长痱子。三炮台一般是茶叶加菊花加红枣和枸杞。茭白又称第六谷。籽瓜是西瓜的近亲。《救荒本草...

我是自然，是这世间万物的总和。
森林、海洋、旱地、田野、江湖、高原，以上种种，只是我不同的形态。
我用尽全力滋养身边的每一个生命，用最温柔的手拂过万物，欣慰地看着每个生命通过衣食住行串起了蔓延一生的牵绊。
然后他们靠近我、依恋我、了解我、进而成就我。
最近用每天吃饭的时间看完了一部纪录片《万物滋养》，从每种食材最初的形态讲起，追溯它们的生存环境生长历程，到出现在我们餐桌上，带给我们的滋养。
我很喜欢这部纪录片的名字——万物滋养。
万物，天地间一切存在；滋养，遵循规律供给养...

《道德经》上说：“道生一，一生二，二生三，三生万物。万物负阴而抱阳，冲气以为和。”万物在天地之间的阴阳二气中生长，相互滋养，生生不息。
《万物滋养》是一部生态健康美食系列纪录片，这部纪录片用平等的态度、微观的视角，以自然天地拟人化的解说，来揭开人类、植物食材、生态环境之间的联系与故事。
地球上，万物共生，人类不是大自然中的唯一主角。自然界中，万物在生长历程中，都是微环境中各自的主角。只不过，在一环又一环的食物链中，人类有幸发展成为食物链顶端的高级物种，可以品尝到大自然中的...

旁白以第三方视角，看待能量从一种生物流转到另一种生物也就是人类的过程。
而作为生命承载者的自然环境，通过阳光、水分、空气、土壤、地壳运动等等，组成一个可以供生命生存，能量流动的场地。
而人类突破食物链，就有学会了储存食物，以及和动植物共存和社会分工的因素。
到底是人驯化了动植物为人类生存，还是动植物驯化了人为它们繁殖，这个问题是很难说清的。那就不必说了。
而故事的最后，高原说，人以朝夕定时，两万个日夜看他，他是不变的。所以，他继续长高对人们来...

我喜欢植物，从小，比周围大多数的人都要喜欢。
学生时代，语文课上，学各种类型的诗词，我常常会对诗里山间、深林这样的词语心向往之，喜欢王维、喜欢陶渊明，一次又一次地幻想着尘世之间能有一个桃花源，那是我的一个无奈而又悲戚的梦。
我梦想能有一所茅屋，在大山脚下，和蜜蜂合作，为他们搭屋，要他们用蜂蜜来交房租；闲余的时候，进到森林深处，碰碰运气，兴许能找到一株头戴玛瑙攒珠首饰的人参，花一上午的时间细细刨出，把人参子挂在树上，等种子脱落，再生根发芽；大雨过后的早上，起个大早，到山上寻...

虽然它的定位是美食纪录片，但每集有很长的篇幅讲述人与自然的相处，温馨而治愈。文案写的也很出彩，画面更不必说。
貌似是阿里巴巴赞助的，出现了很明显的广告植入，看到的时候不免觉得有些尴尬，难道央视纪录片也难逃这种命运？不过，想必很多观众也已经习以为常了，现在的电视综艺哪能不带点广告，也会有人感慨：毕竟要拍出这么好的纪录片，不得不寻求资金支持啊。听起来好像有点道理。但是我认为，很多时候，即便是由于某些不可抗因素，这些广告也会降低观众的观感，甚至有人觉得这些广告破坏了整部作品...

《万物滋养》系列是用独特视角讲述的滋养故事。
该系列的第一集，叫做《森林间的心机》，将森林变成一个整体的角色，讲述它看到的人对森林滋养的认识。
影片开始，讲述了森林运行的基本规律。说到了二氧化碳和阳光、雨水和无机盐、光合作用和营养积淀，基本就是生物学基本知识的展示。
<图片1>

如镜头所看到的，人们对于森林，第一看到的就是高大的乔木。
于是，森林老大，就挑出了乔木中的大长腿椴木和红松。
当然，影片并不是介绍木材，而是介绍对人类的滋养。
于是，之于椴树，它介绍了椴树的花蜜。
<图片2>

之余红松了，不出所料！
那就是松果。
<图片3>

影片并不是科普般的介绍这两种食物的营养价值，而是让人类、蜜蜂和松鼠进行了共同的戏剧演出。
让我们知道，每一滴蜂蜜，都有内勤蜂一百二十到二百四十多次的吞吐。
还虚构了一个，蜜蜂租住蜂农房子的小情节。
<图片4>

松鼠面对放山人对松果的采集呢？
当然是选择，另觅去处。
又打不过人类。
<图片5>

讲完乔木，影片用叶子这种特殊的视角，引入下一话题。
说到对人类最有滋…

[视频]
大家好，我是《森林间的心机》一集的导演张万龙。我来跟大家分享一些幕后花絮。
1、牛确实是在舔屁屁，（跟我家猫似的）。当时我们徒步往原始森林中走，去拍古茶树，在那个满眼绿的世界中，突然出现一群黄油油的牛，我们眼前一亮，就拿起机器拍。但牛这个动作让我们始料未及，目瞪口呆（可能因为它没有手，只能靠舌头）。后来问了跟我们的向导，得知当地村民喜欢把牛放到林子里，然后就不管了，纯放养，到了晚上再听铃铛声找牛。据说这里有黑熊，已经有好多家养的牛被熊吃了。
2、蜜蜂口酿酒，因为花蜜...