澳门之味 (2021)

1⃣️澳门阿曼诺餐厅葡国餐
葡式酿鱿鱼
普式烤乳猪
柠檬炒蚬
2⃣️罗德里洋行葡国鸡
3⃣️坤记餐厅
醋泡辣椒
沙利文餐厅
非洲鸡
红酒烩牛尾
4⃣️佛笑楼
石岐乳鸽
5⃣️余荣记餐厅
免治牛肉饭
6⃣️九鱼坊餐厅
酿葡肠
葡国甜饭
马介休球
马介休鱼舌
7⃣️杏香园
无糖杏仁露
桂圆芒果马蹄沙
8⃣️牛牛小食
缅甸鱼汤粉
马拉盏捞面
9⃣️轩记
卤肥肠
1⃣️0⃣️水门餐厅
泰式宫廷菜
宫廷腌龙虾
1⃣️1⃣️尚坊餐厅
咖喱风味
1...

1.葡式酿鱿鱼
2.葡国鸡
3.葡式烤乳猪（对比粤式乳猪）
4.柠檬炒蚬
5.醋泡辣椒（坤记餐厅）
6.非洲鸡
7.石岐乳鸽
8.红酒荟牛尾
9.免治猪肉饭
10.酿葡肠
11.葡国甜饭
12.马介休球
13.马介休鱼舌
14.鱼汤粉
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今天是我不能出门堂食的第n天，端午假期的第二天，外面的美食越加诱人了。
好滴，美食纪录片打卡转站到：我从来没去过的澳门（一直很想去来着）。
看之前对澳门菜有个预判，因为地理和历史原因，应该会有很多葡萄牙和东南亚菜系影响，看了以后果然。我蛮喜欢东南亚菜系，因为咖喱，酸辣，烘焙类菜居多。蛮想去吃吃茶餐厅的，感觉可以吃到好多品种的小吃哦！那边感觉很多混血儿，老板食客里面都很多欧美面孔。
好想吃猪扒包，蛋挞，炒粉哦！

澳门地方不大，但确实是一个foodie的天堂。在澳门基本上没有太差的餐厅，我在这里有太多美食的回忆。如记录片所说，每个澳门人都有自己独特的美食地图。我也来分享一下自己的吧，以前也经常给朋友们做推荐。😋
我觉的这部纪录片已经把澳门有代表性和历史性的当地美食介绍了一圈儿，那我就补充一下相对大众一些但游客不一定知道的地方。所有的地方都是我自己曾经去过的，而且多数是不止一次的。
首先想到的是美食和美景结合的餐厅。因为来过澳门的朋友总是问上次带我去的是哪里？还想再去一次。😄
1. Alberq...

容我找个地方放存图~
看这部美食纪录片真的唤起了我对澳门的向往和想去澳门旅行的冲动，不为别的，就为了吃！
美食背后蕴藏的是丰富的文化底蕴与人文历史。其中，我们可以看到更大的世界，更加丰富的人。但是，人与人之间可以因为美食而结缘，可以因为美食而团聚在一起，一起来讨论和交流关于美食。可见，美食勾起了我们太多太多的美好的回忆。
这世界唯有爱与美食不可辜负，说的不是不无道理的。

我從讀大學開始離開澳門，至今十多年了，每年只有寒暑假會在家呆大半個月。2020年的新冠疫情使我在家呆了八個多月，這是我從讀大學以後，在澳門呆過最漫長的一次假期了。在澳門的時候，只要疫情不嚴重，每頓午餐基本都在外面吃，和父母在一起，那就是各家粵菜茶樓轉一遍，然而彷彿只有我一個人，在打開點心紙或菜牌的時候，會覺得有些膩，因此偶爾在我的強烈建議下，父母「勉為其難」地陪我吃過川菜、淮揚菜和上海菜，而在粵菜以外，父母還比較愛吃魚湯粉，那是因為父母的好友有緬甸和馬來西亞歸僑吧。而和朋友在...