熟悉的味道 第一季 (2016)

如果有时光机，你想回到什么时候，和谁一起，吃到怎样“熟悉的味道”呢？浙江卫视原创美食传情感恩真人秀节目《熟悉的味道》首季在“裸冠”的情况下，单依靠能够节目内容取得CSM52城平均收视率达到1.231的好成绩。第一季开播10期过程中，以每期一位明星追寻“熟悉的味道”，感恩回忆中重要的人为主要题材不断冲刺收视高度。而本季度《熟悉的味道》冠名始遇伯乐——海天味业，“美味航母+美食情感大片”相信一定会碰撞出耀眼的收视火花。海天《熟悉的味道》以美食传情为主题，采取明星和素人结合，棚内和户外录制结合的节目形态，打造“电影级明星传情美食大片”。

本季由海天独家冠名的《熟悉的味道》延续上一季节目风格，打破美食节目的原有套路，明星委托人们“回到”过去，与记忆中的味觉、场景和对自己有重大影响的人物重逢。新一季更值得关注的是，节目将上一季观众情感烘托与感恩部分节目适当放大，并且添加了几个让明星在镜头前能够更真实地将情感表达出来环节，更迎合观众的反馈意见。在明星光环的背后挖掘出一段段不为人知的感人故事，从记忆深处最熟悉…

熟悉的味道
首先
请忽略这个节目所有的主持人
槽点太多
李咏撇不掉的央视范
曾宝仪聊天好干
孙坚超级不会骗人
但是
但是
有几期真心很感人
每一份感情都很真实
▼
最先被安利的是
海清那一集
真人秀最大的问题就是太假
海清见到闺蜜第一句就说
对不起
我不想他们害你哭
瞬间泪崩
▼
从小学 到初中 到高中
大学 毕业 结婚 生子
女生之间的感情
比爱情还够纠缠
我发誓
有一天
会买好多好多的橘子冰棒
送给你
会半夜找遍整个城市
去借个柴火小摊
只能用它来煮我包的馄饨
这是我们记忆里共同的味道
发小的存在就是在说
不管什么时候
我都陪着你呢
不管你在哪里
你最好的朋友
我知道
是我
▼
张静初那一集
敦煌的司机大叔
他会和女明星之间有什么回忆
真的要感谢大叔的淳朴
不知道怎么搞得
明明是个恶意煽情催泪的节目
却拍出来人世间的美好
张静初
除了唐山大地震也不熟悉
印象里总是略施粉黛的样子
看的出
她真心地感谢庄师傅
这个真心真的不像是演出来的
只是可惜
这么淳朴的感情
其实不该上节目
▼
来自陌生人的温暖
就像冬天的臊子面
是属于敦煌的味道
记得便好
…

【第一期：汤唯 东坡肉】

主料：猪肉（两头乌）
辅料：绍兴黄酒、酱油、白糖

1、两头乌事先焯水，然后切成小块。
2、把葱直接放在锅里垫底
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3、把肉放在葱上
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4、生姜拍扁放在肉上
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5、然后再盖上一层葱
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6、加料酒（很多），加酱油（一大勺）。原则上是第一次加酱油时颜色淡的话，后面可以再加来上色。
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7、加适量开水
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8、盖上锅盖焖煮（大概得2个半小时）
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9、煮到用筷子戳肉皮 可以戳破的时候，把肉盛到小锅里，再进行蒸。蒸一会儿后，整道菜就做完了。

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【第三期：李云迪 酸菜鱼】

原料：猪骨头熬的汤、菜油、猪油、酸菜、蛋清、姜水、草鱼（三斤左右）
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1、鱼肉切成片，加入一勺盐、少许味精混合搅拌进行腌制
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2、半勺猪油、半勺菜油
3、酸菜下锅爆炒2-3分钟
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4、鱼头先下到猪骨汤里熬煮，过一会儿…