腐烂 第二季 Rotten Season 2 (2019)

1.牛油果：美国人对牛油果的消费，造成中美州国家环境破坏和难民危机
2.葡萄酒：我们需要创造可认知的品牌，让消费者相信国产葡萄酒的质量
3.水资源：水和人类是息息相关的，发达国家的人民不相信自来水，落后国家的贫民难消费瓶装水
4.精制糖：糖对人类应该是利好的，但制糖业公司为了利益破坏环境，为了生意剥削工人
5.巧克力：原材料的价格是由买家决定，生产者不能改变价格，但可以改变现状，贸易商奴役生产者的时代终会落幕
6.食用大麻：大麻合法化是进入大麻时代的开端，售卖大麻食品的商家需要监管，...

消费社会中， 做一个好的生产商难， 做一个好的消费者更难。当我们讨论食品工业时， 涉及的是人类最基本的生存需求， 是马斯洛需求的底部。但即使是这样一个最basic的需求，一个好的消费者所要考虑的因素包括但不仅限于食品工业内的人权问题，大鱼吃小鱼的经济影响，以及每况愈下的生态环境...当一个好的消费者可能是消费主义社会下最有力量，同时也是最困难的事情。

Petorca当地的政府管理用水的政策是相当无效的。的确在水资源的管理上，传统的三种tragedy of commons的解决方法不具有可行性。传统的包括私有化，从上而下的监管，从下而下建立机构监督。智利政府选择第二种，去规范“illegal water usage”。但是你在违法用水上下文章，未免过于难定义“违法”，给了太多空子可以钻。在这种情况下，perfect competition是ineffective的，政府想要控制这种情况就应该license整个产业，可以制造monopoly，也可以制造不同的oligopolies，有数据的话可以算一算分析一下怎么搞（初步...

当我们谈及某种产品和成就荣誉时，却忽视最底层为之付出汗水的人生活状况。有些白纸黑字写进的要保护他们权益的，实际执行起来也只是一种形式。我们去观察每一个行业的最底层，最神经末梢，行业与行业之间的差距太大了。
全球贸易时代，农业没有不可替代性，除非农业方面涉及到国家的粮食安全，国家才会给予一点点保障。食品行业的垄断联盟太常见了。农业其实是一个高度分化，需要技术的职业。但是作为小农者来说，如果继续从事这一行，我们会过得还不如我们的父辈。如何衡量一个行业的不可替代性，如果是我，需...

墨西哥离美国太近了，生生世世就得给美国人做奴隶，稍微有点利益，自己根本分不清，政府，财团，地方土匪都得分，稍微不平衡就得打。不管毒品还是合法产业，在墨西哥都是一样，所以牛油果是背锅了
葡萄酒就更扯了，全法国酒都运中国还不够打个关的量，法国就内德行，中国葡萄酒产量上来了，中国人去法国买酒庄了，各种酸，稍微不满就上街打砸抢